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后厨管理
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后厨管理 |
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自动化的后厨出单方案
后厨自动分单
点菜信息一入电脑系统,就被自动分配到各厨房档口,并在相应的厨房打印机上打印制作任务条。制作任务条可以是一道菜一张小条,也可以是一桌一张小条。每个厨房档口只打印本档口可制作的菜品任务条。


菜单可按需设立
可以根据需要任意设立多个辅助传菜的厨房打印机。从该打印机上打印每个餐桌的上菜菜品清单,以供划菜确认。

系统按客户需求设置:消费单、退菜单、催菜单、转台单,部门按所需内容出单。
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